De pizza Tonno e cipolla (tonijn en ui) zul je in veel pizzeria's tegenkomen en is gemakkelijk thuis te maken. Hij wordt meestal zonder mozzarella bereid.
Ingrediënten (voor 1 pizza)
- 1 pizzabodem volgens het basisrecept
- 150 g saus van verse tomaten of passata di pomodoro
- (1 mozzarella van 150 g)
- 1 klein blikje tonijn
- 1 grote ui, in dunne ringen gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
Bereid de pizzabodem volgens het basisrecept.
Verdeel de tomatensaus of -pulp over de pizzabodem.
Verdeel de tonijn en de uien over de tomatensaus.
Eventueel enkele eetlepels olijfolie over de pizza verdelen.
Bak de pizza af volgens het basisrecept.
Buon appetito.
